จากกรณีโลกออนไลน์แห่แชร์คลิป อ้างว่าเป็นปลาหมึกปลอม ซื้อมาจากตลาดชื่อดังแห่งหนึ่งใน พื้นที่ อ.เมือง จ.อุดรธานี โดยทางเพจดังกล่าว ระบุว่า ซื้อปลาหมึกมา 100 บาท เอามาต้มครึ่งชั่วโมงปลาหมึกไม่หด เหนียวมากและกินไม่ได้ เมื่อเอาของไปคืน แม่ค้ารีบคืนเงินให้ทันที

นายแพทย์สมิต ประสันนาการ นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดอุดรธานี เปิดเผยว่า ขณะนี้อยู่ระหว่างการตรวจสอบเรื่องที่เกิดขึ้น ด้าน ผศ.ดร.เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์ อาจารย์ภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย กล่าวว่า สิ่งดังกล่าวไม่น่าใช่ปลาหมึกปลอม เพราะไม่มีใครทำปลาหมึกปลอม เพราะมีต้นทุนสูงกว่าปลาหมึกจริงๆ ทั้งยังรับประทานไม่ได้ ปกติปลาหมึกจะมีหนังหุ้มเนื้อขาวๆ อยู่ ซึ่งหนังจะเหนียวมาก บางทีไม่ได้ลอกออกให้หมด และบางครั้งการนำปลาหมึกไปแช่เย็นยังทำให้เนื้อปลาหมึกเปลี่ยนไปด้วย

ที่มา : https://www.khaosod.co.th/special-stories/news_453490