แกงอ่อม โดย พริกแกงแม่น้อย
แกงอ่อม เป็นอาหารที่นิยมของคนภาคเหนือ โดยทั่วๆไปจะมี แกงอ่อมหมู แกงอ่อมไก่ และ แกงอ่อมเนื้อ
และสูตรแกงอ่อม ของภาคเหนือจะมีดังนี้
วิธีทำแกงอ่อม แบบง่ายๆ สไตล์ www.maenoi.net
1.ผัดพริกแกงอ่อม 1 ซอง กับน้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ จนหอม จากนั้นเติม หมู ไก่ หรือ เนื้อ 500 กรัม ผัดต่อ 10 นาที
2.เติมน้ำ 500 มิลลิลิตร ต้มต่อจนเนื้อนุ่มดี ปรุงรสตามชอบ โรยด้วยผักชีฝรั่ง ต้นหอม และใบมะกรูด
สำหรับท่านที่กำลังมองหา พริกแกงอ่อม สามารถซื้อได้ที่ www.maenoi.net หรือ โทร.0831529918
|