คอลลาเจน (Collagen)
เห็นมั้ยคะเวลาผ่านไปไวเหมือนโกหก... อายุที่เพิ่มมากขึ้นพร้อมกับวัยอันร่วงโรย ไม่ว่าจะเป็นริ้วรอยสารพัดที่ขึ้นมาบนใบหน้าที่แสดงให้เห็นถึงประสบการณ์ผ่านร้อนผ่านหนาวบนโลกมาอย่างโชกโชนไม่ว่าจะเป็นริ้วรอยบริเวณหางตา ใต้ตา หว่างคิ้ว ร่องแก้ม หน้าผาก... ซึ่งตัวการที่ทำให้เกิดปัญหาต่างๆ เหล่านี้มีชื่อว่า "คอลลาเจน (Collagen)"

คอลลาเจนเป็นโปรตีนชนิดหนึ่งที่ประสานกันเป็นเส้นใยอยู่ใต้ชั้นผิวหนังแท้ ทำหน้าที่เสริมความเรียบตึงให้แก่ผิวหนัง ทำให้ผิวหนังดูเรียบเนียน ในวัยเด็กคอลลาเจนยังไม่เสื่อมสลายและมีจำนวนมาก จึงทำให้เห็นว่าเด็กๆ หรือวัยรุ่นที่กำลังแตกเนื้อหนุ่มสาวมีผิวหนังที่เต่งตึง แต่เมื่อมีวัยมากขึ้น เส้ยใย คอลลาเจน เหล่านี้จะเสื่อมสลายและมีปริมาณลดลง ทำให้ชั้นผิวหนังยุบตัวลง อันเป็นต้นเหตุของความเหี่ยวย่นและริ้วรอย ยิ่งสูงวัยขึ้นเท่าใด ริ้วรอยแห่งวัยก็เห็นชัดขึ้นเท่านั้น ริ้วรอยแรกที่มาเยือนเป็นที่รู้จักกันดีก็คือ รอยตีนกา เนื่องจากผิวหนังรอบดวงตามีความบอบบางมาก อีกทั้งกล้ามเนื้อรอบดวงตาก็เป็นกล้ามเนื้อวงกลม ไม่มีอะไรยึด ผิวรอบดวงตาก็เลยจะเหี่ยวมากกว่าที่อื่น อย่างไรก็ตาม เราสามารถเสริมสร้างคอลลาเจนให้แก่ร่างกายได้เพื่อลดรอยเหี่ยวย่น ด้วยการรับประทานคอลลาเจน หรือ วิธีการฉีดคอลลาเจน เข้าใต้ชั้นผิวหนังแท้ แต่วิธีการฉีดนั้นค่อนข้างจะยุ่งยาก เพราะต้องใช้ผู้เชี่ยวชาญ ดังนั้นวิธีการรับประทานจึงเป็นวิธีที่ง่ายที่สุด

จริงหรือที่ว่าเมื่อ อายุย่าง 30 คอลลาเจนจะลดลงปีละ 1.5%

ในช่วงวัยเด็กและวัยสาวรุ่น ร่างกายจะสังเคราะห์คอลลาเจนอย่างเต็มที่สมบูรณ์ จนเมื่ออายุย่างเข้า 30 ปี อัตราการสังเคราะห์คอลลาเจนจะเริ่มลดลงปีละ 1.5% ในทุกๆ ปี เป็นสิ่งที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้และยังโชคร้ายที่จะเกิดขึ้นชัดเจนในผู้หญิงมากกว่าผู้ชาย เขาถึงบอกว่า ผู้หญิงแก่ง่ายกว่าผู้ชายอัตราการลดลงอย่างต่อเนื่องของคอลลาเจนในผิวชั้นหนังแท้จะมีผลให้ผิวพรรณค่อยๆ สูญเสียความชุ่มชื่น นุ่มเนียนและความยืดหยุ่น ผิวที่เคยสวยเต่งตึงนุ่มนวล ค่อยๆ แห้งกร้าน ผิวจะยุบตัวลงทุกปีทุกปีทำให้เกิดริ้วรอยเหี่ยวย่นและตีนกา และกว่าคุณจะอายุ 45 ปี ระดับคอลลาเจนในชั้นผิวได้ลดลงไปแล้วกว่า 30%

มีวิธีหยุดการลดลงของคอลลาเจนไหม?

อัตราการสังเคราะห์คอลลาเจนที่ลดลงปีละ 1.5% ทุกปี ตั้งแต่เราอายุย่างเข้า 30 นั้นเป็นเรื่องของธรรมชาติที่ต้องเกิดกับทุกคน โดยที่เราไม่สามารถหยุดยั้งได้ แต่เราสามารถช่วยชะลอความเสื่อมของผิวพรรณและรักษาผิวไว้ให้ดูดีให้นานที่สุดได้ โดยการวิจัยด้านโภชนาการได้ค้นพบว่า การรับประทานคอลลาเจนที่สกัดจากปลาทะเลน้ำลึกเป็นอาหารเสริมประจำอย่างต่อเนื่องสามารถช่วยเสริมเติมคอลลาเจนที่พร่องลงตามวัยที่เพิ่มขึ้นคืนกลับให้กับร่างกาย สามารถช่วยป้องกันและชะลอริ้วรอยเหี่ยวย่น รอยตีนกา ความแห้ง กระด้าง ช่วยรักษาผิวพรรณให้มีความชุ่มชื้น นุ่มนวลเรียบเนียน คงความยืดหยุ่นของผิวไว้

คอลลาเจนนอกจากจะช่วยให้ผิวพรรณดูเต่งตึงแล้วยังมีส่วนช่วยให้เส้นผมและเล็บแข็งแรง ข้อต่อต่างๆ และกระดูกอ่อนเคลื่อนไหวได้ดีขึ้นรวมทั้งเสริมสร้างกล้ามเนื้อให้ยืดหยุ่นและแข็งแรง

ดังนั้นนอกจากคุณๆ จะทานคอลลาเจนเพื่อความอ่อนเยาว์ไร้ริ้วรอยแล้ว คุณยังได้ประโยชน์จากคอลลาเจนในการช่วยให้กระดูกแข็งแรงป้องกันภาวะกระดูกพรุนอีกด้วยโดยการรับประทานควบคู่ไปกับแคลเซียม เพียงเท่านี้คุณก็จะเป็นคนที่แข็งแรง สวย สดใสอ่อนเยาว์ ไปตราบนานเท่านานทีเดียวเลยหล่ะ

ดูแลสุขภาพหน้าใสเด้ง ดูอ่อนกว่าวัย ด้วยเซ็ทสุขภาพ

ขอบคุณบทความจาก Make Life Better Society Issue 74 February 2013